簡単パスタ

お休みの日は、たいてい朝ごはんとお昼ごはんが一緒です。
いつもトーストに目玉焼きと野菜を少し食べますが、
昨日は常備菜を使って簡単パスタを作りました。

作ったと言えないほどの簡単パスタです。麺はレンジで。
ゆであがったら冷水で洗い冷製パスタに。
作り置きのゴーヤと茄子のおかか炒めをのせて、ごま油としょうゆを適当にかけました。
ミニトマトを添えて出来上がり♪とっても簡単だけど、とっても美味しかったです。