今年は日曜日のクリスマスイブ🎄
ですが、特に予定もなく、1日が掃除で終わっちゃいました。笑
ミニツリーは先週出しました。飾りはちょこっとだけ。
今日は息子も出かけてしまいましたが、チキンは食べようと思って、、、
掃除の合間に下拵え。塩コショウに生姜とニンニクとオリーブオイルに漬けて。
冷蔵庫に3時間ほど置いて、じゃがいもとブロッコリーと一緒に焼きました。
40分ほど焼くので、焼いてる間にシードルを飲み始め。。。
焼けた!めっちゃ簡単なのに豪華に見える!
私、天才!って思うくらい美味しかったー!
ケーキもないクリぼっちだけど、美味しいチキン最高でした!
このクリスマスの雑貨を片付けるのは来週になってしまうなー。
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