カリカリ梅＆シロップ

先月、長野の伯母から手作りのカリカリ梅をたーくさんもらってきました♪
もう梅はなくなってしまいましたー。残ったシロップを炭酸で割ってジュースにして飲んでます。
甘さひかえめでスッキリとした味で、この季節にピッタリ。(´▽｀*)
子供のころから伯母の家へ行くと、野沢菜などのお漬物やこのカリカリ梅が
お茶請けにいつも並んでいました。( *´艸｀)
今度作り方を教わって来ようかなぁ～。

しそ入りもよく作ってくれました♪