常備菜作りをやめてみる

今週はとくに予定のない週末。昨日は図書館へ行ってから家でのんびり。
こういう日は常備菜作りをしてたけど、ちょっとやめてみようかなー。
常備菜、張り切ってたくさん作ってしまうと毎日同じものを食べることになり、
しかもお昼も持って行くので、昼と夜が同じおかずに。。。( ;∀;)
そんなに料理は得意じゃないので、うまく使いまわすこともできなくって。

それでもなるべく自炊はしたい、でも野菜なんかも買いずぎると腐らせちゃう。
昨日は鮭のホイル焼きを作ったので、残った玉ねぎとしめじはすべてカットしてみた。
冷凍保存にして、平日の帰宅後も時短料理できるようにしたいなーーー。

最近はカット野菜や冷凍野菜もよく買っちゃいます。平日の料理はまな板と
包丁使う行程がなくなるだけでかなりラク。残業で遅い日はお弁当買っちゃうけど。
おひとりさま用のお惣菜もスーパーで売られているので、そういうのも買いつつ
お料理もちゃんとしたいです。。。。。
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