仙台みやげ・その2 美味しい 2008.04.28 美味しい 夫が仙台から送ってくれていたものが週末届きました。 殻つきのカキです。 加熱用のカキなのですが、とにかくデカイ!殻つきで20cm以上あるものも。 殻つきのまま土鍋で少量の水を入れて、蒸し煮します。 10分くらい強火で加熱して殻を開きます。 下の白いお皿が直径16cmです。大きさ伝わるかな・・・ 大きなカキ♪何もつけずにこのままいただきま~す。 熱々でプリプリですごく美味しかったです!!!
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