仙台みやげ・その2

美味しい

夫が仙台から送ってくれていたものが週末届きました。
かき
殻つきのカキです。
加熱用のカキなのですが、とにかくデカイ!殻つきで20cm以上あるものも。
殻つきのまま土鍋で少量の水を入れて、蒸し煮します。
10分くらい強火で加熱して殻を開きます。
プリプリ
下の白いお皿が直径16cmです。大きさ伝わるかな・・・
大きなカキ♪何もつけずにこのままいただきま~す。
熱々でプリプリですごく美味しかったです!!!

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