仙台みやげ・その2

夫が仙台から送ってくれていたものが週末届きました。

殻つきのカキです。
加熱用のカキなのですが、とにかくデカイ！殻つきで20cm以上あるものも。
殻つきのまま土鍋で少量の水を入れて、蒸し煮します。
10分くらい強火で加熱して殻を開きます。

下の白いお皿が直径16cmです。大きさ伝わるかな・・・
大きなカキ♪何もつけずにこのままいただきま～す。
熱々でプリプリですごく美味しかったです！！！